Мука пшеничная цельнозерновая хлебопекарная.
Мука золотисто-бежевого цвета, с насыщенным, приятным
многогранным запахом натуральной пшеницы, пропитанной солнцем и ветром; мягкая,
шелковистая, не скрипит в руках; имеет свойства естественного брожения.
Содержит в себе все элементы, необходимые для полноценного питания. Блюда,
приготовленные из данной муки, оказывают благоприятное воздействие на здоровье,
излечивают ожирение , сахарный диабет,
сердечнососудистую систему и многие другие заболевания, прибавляют сил, даруют
вкус счастья и приносят удовлетворение, что способствует увеличению жизни.
Эта мука прошла сертификацию и признана отвечающей
необходимым стандартам ЭКО МАКРО БИО КРЕО ВЕГО продукта и соответствует всем
требованиям ГОСТа.
Место хлеба в жизни человека
Наши прадеды говорили: «Хлеб - всему голова!» Давайте прислушаемся наконец к народной мудрости. Наши предки были совсем не безграмотные «мужики-лапотники» (как это часто преподносится) - они оставили нам в наследство пожалуй лучшую в мире систему «здорового питания» - это русская национальная кухня и традиции в питании, главный завет которых: «Каков хлеб - таково и здоровье».
Чего на Руси всегда боялись больше всего на свете? Неурожая зерна! А мы добровольно исключили это зерно из своего рациона. Где логика?
Нас активно призывают употреблять медикаменты, для «борьбы» с симптомами тяжелых заболеваний. Не логичнее ли в сложившейся ситуации попытаться устранить саму причину этих заболеваний? По утверждению ведущих диетологов, человек жил бы значительно дольше и чувствовал бы себя намного лучше, если бы употреблял грубую нерафинированную пищу богатую натуральными биологически активными компонентами в их естественной природной форме.
В чем основное отличие Муки пшеничной цельнозерновой хлебопекарной производимой компанией «Даяджи» от пшеничной муки других производителей, в первую очередь, от рафинированной белой муки высших сортов?
Во-первых, в ее биологической ценности для организма человека. Все мы знаем, что зерно злаков является главным продуктом питания любого народа, так сказать, «главным хлебом» - основным продуктом, занимающим в общем рационе питания человека не менее 50%. Соответственно, именно от качества этого продукта зависит, в первую очередь, состояние нашего здоровья. Это наш иммунитет!
Для того чтобы иммунитет был крепким, а здоровье «сибирским», необходимо чтобы в питании присутствовали все компоненты цельного зерна заложенные в него природой, включая зерновой зародыш (главный природный источник для организма витамина Е), цветочную оболочку зерна (основной поставщик диетической клетчатки, жизненно важных минеральных веществ и витаминов группы В), алейроновый слой (ценный трудно перевариваемый белок) и т.д., а не только очищенный крахмал - легкоусвояемые организмом углеводы - то, что мы «оставили» себе для питания из всей палитры, заложенной в злаки природой, употребляя в пищу только рафинированную белую муку.
Мука цельнозерновая (грубого помола), производимая компанией «Даяджи», полностью удовлетворяет всем необходимым потребностям человеческого организма (как и требованиям, предъявляемым к зерновым продуктам диетологами) - это цельносмолотое без отходов (в отсев идет менее 1,5%) зерно пшеницы.
Во-вторых, сохраняя в своем составе абсолютно все компоненты цельного зерна пшеницы в их неизменной природной форме, цельнозерновая мука является по сути живой мукой. Из нее можно печь хлеб без дрожжей - сама мука может служить естественной закваской, для получения которой достаточно поставить простой домашний хлебный квас - целебный напиток, равных которому по лечебным свойствам и биологической ценности нет нигде в мире.
В-третьих, также важно что мука - свежемолотая из отборного, химически необработанного зерна, свежего урожая, выращенного и собранного на собственных полях. Зерно, высушенное под открытым небом, очищенное сильным потоком воздуха, сохраняет энергию и все целебные свойства после помола, является экологически чистым, что тоже в современных условиях оказывает огромную поддержку нашему организму в его неустанной «борьбе» с химией.
Что обычно покупают в магазине? Муку из старых запасов резервного фонда страны, так как запасы зерна в Госрезерве превышают в 2,5 раза норматив. Муку из зерна, обработанного азотом, отбеленную хлором, с добавленными по ГОСТу «искусственными витаминами» в количестве 0,4 мг В1 (тиамин); 0,4 В2 (рибофлавин); 2,0 мг РР (никотиновая кислота) на сто грамм муки. И, естественно, зерно, обработанное большим количеством химикатов, становится вредным для здоровья человека. На продажу сначала выставляют муку, залежавшуюся на складах, или отдают практически бесплатно детским учреждениям и благотворительным организациям.
В муке цельнозерновой, производимой компанией «Даяджи» сохранились: запах полей, тепло солнца и сила ветра. Она обладает всеми лечебными свойствами, способствует нормализации содержания кремния, отвечающего за иммунную систему, очищает организм от токсинов и радионуклидов.
Качество продукции «Даяджи»
ЭКО – экологичное производство от полей до упаковки.
МАКРО - сохранена энергия и структура зерна со всеми натуральными витаминами в плодовой и семенной оболочке, алейроновом слое, с сохранённым зародышем и цельными волокнами.
БИО - естественное, не геномодифицированное зерно, благотворно влияющее на обмен веществ в организме, биологическая ценность которого позволяет насыщать и поддерживать организм.
КРЕО - зерно является уникальным поставщиком в организм натурального кремния, необходимого для жизнедеятельности человека.
ВЕГО - не подвергалось обработке животного происхождения.
Вся продукция компании «Даяджи» прошла сертификацию и признана отвечающей необходимым стандартам ЭКО МАКРО БИО КРЕО ВЕГО продукта и соответствует всем требованиям ГОСТА.
